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30 MAGGIO 2024 - FOOD TOUR - L'ECCELLENZA DEL PROSCIUTTO DI PARMA E PARMIGIANO REGGIANO

30 MAGGIO 2024 - FOOD TOUR - L'ECCELLENZA DEL PROSCIUTTO DI PARMA E PARMIGIANO REGGIANO

Esclusiva: Principe Viaggi
Codice Prodoto: PARMA555
Disponibilità:
26
Prezzo: CHF130,00

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Descrizione

Partenza da Ticino alla mattina e viaggio in bus Gran Turismo. Sosta lungo il percorso per la prima colazione libera. Visita guidata al caseificio, per conoscere tutte le fasi di produzione del re dei formaggi:Parmigiano Reggiano, estrazione della forma con spiegazione dettagliata del processo produttivo,accesso alla salamoia dove le forme vengono immerse in acqua e sale,accesso alla stagionatura con oltre 1000 forme di varie stagionature e degustazione verticale con tre differenti stagionature di Parmigiano Reggiano, vino e acqua, e se si desidera si potrà uno spaccio dover poter acquistare a prezzi concorrenziali. Si prosegue per la visita al prosciuttificio, dove si potrà vedere tutto il processo di stagionatura del Prosciutto di Parma; tour della durata di 30 minuti circa. Pranzo presso il prosciuttificio con Antipasto di Prosciutto di Parma, salumi misti e Parmigiano Reggiano, bis di primi, pane, acqua, vino. Dopo pranzo, visita libera nel centro storico di Parma . Rientro in Ticino.

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